민트 (Mint)
☞ 꿀풀과
♣ 꽃말 : 다시 한번 사랑하고 싶습니다
오데코롱민트 꽃 (신구대학 식물원에서...)
■ 특징
민트에는 많은 종류가 있으며 유럽이 원산지이지만 습한것을 좋아해서 영국산이 최상급이다.
다년생 숙근성 초본으로 고온과 건조에
약한편이다.
민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브이며, 인류의 역사에 가장 오래전부터 기록된 허브 중의 하나가 민트이다.
민트의
주성분은 맨솔인데 상쾌한 향기와 청량감이 있고, 살균, 방부 작용이 뛰어나고 구취를 예방하는 효과가 커서 오래전부터 치약의 재료로 사랑받아
왔다.
들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다.
시원하고 청량감이 있는 강한 박하향이 나며 잎에는 털이
나 있고 자주빛 이삭형의 꽃이 핀다. 어린 순을 이용할때는 물을 많이 주어 민트향을 약하게 해야한다.
실내에서 화분으로 재배하면 독특한
향에 의해 집안 분위기를 개선한다.
민트는 세상에 남아있는 가장 오래된 약초전인 에버스파피루스에도 나와있는 유명한 허브식물이다. 강한
향으로 신경성발작, 히스테리를 호전시키며 우울증에 효과가 있다. 강한 살균작용이 있어 피부염에 좋다.
■ 종류
*
애플민트
애플민트는 은은한 사과향이 나는 민트류이다.
다른 민트보다는 잎이 보드라운 질감을 가지고 있으며, 잎의 형태가
동글동글한 모양을 가지고 있어 케이크, 음료, 과자류의 장식에 많이 이용되고 있다.
애플민트 (아산 세계꽃식물원에서...)
* 초코민트 (Choco Mint)
초코민트는 잎이 밝은 초코렛 빛을 띄는 민트이다.
페퍼민트와 스피어민트가 섞여 있는
듯한 향기를 가지고 있다.
초코민트 (아산 세계꽃식물원에서...)
페퍼민트는 민트의 대명사라 할 수 있는 허브로 후추를 연상시키는 톡 쏘는 향미를 가지고 있다.
워터민트와 스피어민트의 중간 잡종이다.
잎이 타원형이고 끝이 뾰족한데 각종 요리는 물론 허브차로 애용되고 있다.
페퍼민트를 헤어린스로 사용하면 지성인 두피에 효과가 있고, 비듬을 예방한다고 알려져 있다.
스피어민트는 페퍼민트보다 향이 달콤하고 상쾌하다.
스피아민트는 꽃이 마치 스피아(spear)를 닮았다하여
붙여진 이름이다.
페퍼민트와 더불어 가장 많은 사랑을 받는 민트이다.
스피아민트는 페퍼민트와는 조금 다른 달콤하면서도 톡 쏘는
향미를 가지고 있다.
* 파인애플민트
파인애플 민트는 잎의 바깥쪽에 흰색의 테가 있는 것이 특징이다.
이름에서 알 수 있듯이 달콤한 파인향과
민트의 화한 향이 혼합된 향을 가지고 있다.
다른 민트에 비하여 내한성이 조금 약한 특징이 있다.
비교적 일조량이 짧이도 잘 자라는
편이고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다.
비옥하고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다.
파인애플민트 (아침고요 수목원에서...)
■ 빛
고온과 건조에 약한편이며 반음지에서 잘 자란다.
■ 토양
양지보다는 오히려 약간의 습기가 있는 반음지를
좋아하고, 일조 시간이 적어도 비교적 잘 자라는 품종이다.
■ 번식
땅에 심을 때는 너무 촘촘하게 심지말고 여유있게 심는다.
지하줄기가 뻗어나 번식하기 때문에 꺾꽂이나 포기나누기로 쉽게 증식시킬 수 있다.
비료를 흡수하는 능력과 수세가 매우 강하므로 화분 재배는
1년에 수회 분갈이 및 포기나누기를 해 준다.
■ 여름, 겨울나기
저온다습에 강하지만 고온건조에는 약하므로 한여름 일시적으로
생장을 멈춘다.
페퍼민트는 실외 꽃밭에서 식물체가 시들고 땅속에 뿌리들만 남아 겨울을 나고 봄이 되면서 다시 싹이 터 번성한다.
실내에서 키우는 경우 쌀쌀한 장소에서 지상부가 시들지 않고 성장을 멈추고 휴면하고 있다가 봄이 되면서 다시 자라나 번성하거나 더운
장소에서는 계속해서 자라나는 경우가 많은데 대개 겨울동안에는 실내에서 웃자라는 경향이 강하다.
■ 파종 정보 (자료 :
플라워온라인)
영상 23도 정도의 온도에서 파종용토에 파종한 다음 흙을 덮지 않고 씨앗들을 손바닥으로 살짝 눌러 가며 파종용토에 고정시켜
준다.
씨앗들이 휩쓸리지 않도록 물을 주고 적정 습도를 유지해주면 1~3주 안에 싹이 트기 시작한다.
발아에 빛을 필요로 하는
식물이므로 너무 두껍게 복토하거나 빛을 차단하는 일을 하지 말아야 한다.